最北の海の幸、山の幸を贅沢に使用した和会席 「魚は北に行くほど旨い」 道北地方の厳冬を乗りこえるため、脂ののった魚介類が多く獲れます。 当ホテルの料理長が厳選した、海山の幸をご堪能ください。 様々なコースをご用意しました 松コース 北海の珍味「八角」の味噌焼きのほか、宗谷地方の魚介を満喫するコース 竹コース 肉厚のつぼ鯛とヒラメのお造り、とれたての山菜を一緒に 梅コース 豊富町自慢の山海の幸を気軽にお楽しみいただけるコース